Placki jaglane z dynią
Doskonałe placuszki na wartościowy obiad.
Składniki:
- upieczona dynia (np. kawałek 10×5 cm)
- ugotowana kasza jaglana (ok. 5-6 kopiastych łyżek)
- Len Mielony Plus (ok.30 g)
- skrobia ziemniaczana (lub inna, 2 łyżki)
- ząbek czosnku
- szczypta kurkumy i imbiru
Przygotowanie:
Wszystkie składniki należy zmiksować. Na rozgrzanym na patelni maśle klarowanym z obu stron smażymy placuszki wielkości racuchów. Placki można zjeść same lub z pastą do pieczywa.