Cytrynowe muffinki z amarantusem



Cytrynowe muffinki z amarantusem to pyszna propozycja na deser lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Ciekawa nuta cytrynowa oraz dodatek jabłek nadają im niepowtarzalny smak! Nasze muffinki składają się z pełnowartościowych produktów. To zdrowe jedzenie, którym warto się dzielić z najbliższymi :)

Składniki:

Przygotowanie:

  1. Przygotować 2 miski. W jednej misce wymieszać składniki suche (mąki, amarantus ekspandowany, płatki, otręby, cukier, skórka z cytryny, proszek do pieczenia, soda, sól), a w drugiej składniki mokre (puree z jabłek, jajko, mleko, olej, sok z cytryny).
  2. Połączyć zawartość obu misek. Dokładnie wymieszać składniki.
  3. Przygotować formę do muffinek, wyłożyć ją papilotkami. Wlać ciasto do ¾ wysokości każdej foremki.
  4. Piec przez ok. 30-35 minut w temperaturze 175 st. C.

Zapisz się na newsletter:

Chcesz otrzymywać nowości? Zostaw swój adres email